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法式糕点:最甜蜜的感官诱惑
作者:未知  文章来源:互联网  点击数  更新时间:2012/11/25 19:10:13  文章录入:admin  责任编辑:admin

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Plaza Athénée的大厨Christophe Michalak重新演绎了传统的Religieuse巧克力,向我们童年时代的巧克力英雄致敬。

“高级糕点定制”问世
在糕点师眼中,这是一门新兴的艺术语言,以“珍藏”的概念缔造高级糕点定制。作为此项创意的发起人之一,Pierre Hermé,为美食爱好者献上了络绎不绝的春夏季或秋冬季创意。餐桌上的甜点瞬间宛如一款时尚界的名包或是贴着品牌的高档裙子!

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