觉得水果沙拉、蔬菜沙拉好吃但是不禁饿？那不妨换个口味尝尝今天这道Salade de pâtes multicolore，缤纷面团沙拉呢？既有可口的果蔬，又有填饱肚子的面食，夏天没胃口吃饭的孩子们可以试试看哦！

Ingrédients (pour 4 personnes) :
200 g de pâtes de votre choix
1 courgette
Quelques tomates cerise
1 échalote hachée
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de persil
Sel, poivre
Vinaigre balsamique
Huile d’olive配料（4人份）：
200克面条（按个人口味选择面团种类）
1只西葫芦
一些樱桃番茄
1只切细剁碎的小洋葱头
1瓣大蒜
1汤勺香芹
盐、胡椒
香醋
橄榄油

Préparation :
1. Faites cuire les pâtes al dente puis laissez-les refroidir.
2. Coupez les tomates cerise en deux et laissez de côté.
3. Coupez la courgette en petits dés puis faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que les dés de courgette commencent à brunir un peu. Laissez aussi de côté.
4. Dans un bol, mettez-y l'échalote hachée, la gousse d’ail en purée, le persil, sel, poivre, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout.
5. Dans un saladier, mettez les pâtes, ajoutez les tomates cerise et les dès de courgette. Versez la sauce que vous avez préparée, mélangez délicatement. Assaisonnez encore si besoin. Dégustez
制作：
把面条煮到口感筋道，然后放置冷却。
把樱桃番茄切成两半，放在一旁待用。
把西葫芦切成小丁，在平底锅里用少量橄榄油煎炒，直到西葫芦丁微微呈现棕色。同样放在一旁待用。
把切碎的小洋葱头、蒜泥、香芹、盐、胡椒、一汤勺香醋和少许橄榄油放到一个碗里，搅拌均匀。
在沙拉盆里，加入面团、樱桃番茄和西葫芦丁。把之前准备好的酱汁倒进去，仔细搅拌。如果觉得有必要的话可以再加一些调料。然后就可以享用美味啦！

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