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【法国美食】改良苹果派:Tarte crumble aux pommes |
作者:未知 文章来源:互联网 点击数 更新时间:2013/1/3 20:34:55 文章录入:admin 责任编辑:admin |
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tarte是地道的法国美食。小编曾经在法国朋友家做客时,吃到过地道的苹果tarte。这种甜点做法相对比较简单,不需要太多的其他材料。而且这“菜”不仅仅是甜点,很多时候还作为主菜上桌的!
Préparation : 15 min
准备:15分钟
Ingrédients (pour 6 personnes) :
原料:(6人份)
Préparation : Etaler la pâte à tarte dans un moule, napper le fond de compote de pommes, couper les pommes en rondelles et les disposer sur la compote. Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable". Recouvrir la tarte aux pommes avec la pâte à crumble et enfourner environ 30 min à 180°C .
准备:
-在磨具中把面粉做成馅饼的样子,在馅饼上涂上苹果泥,并且把苹果切成小圆片,把他们放在果泥上
-在一个够深的色拉碗里混合搅拌面粉,黄油,红糖和盐(用手),搅拌到看起来成糊状。
(翻译内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创,转载请注明沪江法语(http://fr.hujiang.com/)) |
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