外表精致小巧可人的点心向来很招人喜欢吧，不过也不要因此而觉得外表简单朴实的糕点就没有好吃的了哦！今天就给大家介绍一道外表普通但味道很不错的点心：美味蜂蜜蛋糕（Cake moelleux au miel）。

Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
准备：20分钟
制作：45分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 cuillères à soupe de miel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 20 cl de lait bouillant
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
配料（6人份）：
3汤勺蜂蜜
250克面粉
100克白糖粉
20毫升煮沸的牛奶
1袋酵母粉
3颗鸡蛋
100克融化的黄油
1袋香草糖精

Préparation :
Dans un saladier, mélanger le miel, le sucre et le lait. Ajouter petit à petit la farine et la levure.
Tourner avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Ajouter les oeufs, le beurre et le sucre vanillé.
Verser cette pâte dans un moule beurré.
Faire cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 min, puis descendre la température à 180°C (thermostat 6) et couvrir le gâteau de papier aluminium. Laisser alors cuire environ 25 min.

准备：
把蜂蜜、白糖和牛奶放到一个沙拉盆里混合搅拌。一点点加入面粉和酵母粉。
用木勺子翻转面粉，直至面团表面光滑。
加入鸡蛋、黄油和香草糖精。
把面团加入涂了黄油的模具里。
放入烤炉用200°的温度烘烤20分钟，然后把温度降低到180°，并用蛋糕用锡箔纸盖住，烘烤约25分钟。

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