根据个人口味，在这款椰奶西米露制作过程中，可在煮西米的时候加入少量朗姆酒。如果不喜欢芒果，也可以加入其它水果，比如凤梨。冰镇后，还可以加入些许鲜干酪搅拌后再吃。

Temps total: 15 à 30 minutes
Préparation : 15 min.
Cuisson : 15 min.总用时：15 - 30 分钟 准备：15分钟 制作：15分钟
Ingrédients（Pour 8 à 10 verrines） 配料：（8 - 10 杯的量）

- 600 ml de lait de coco
- 300 ml de lait
- 6 cuillères à soupe de sucre glace
- 60 g de Perles Japon Tipiak
- 2 mangues fraîches ou surgelées taillées en petits dés
- 8 à 10 feuilles de menthe

- 600毫升椰奶 - 300毫升牛奶 - 6汤勺的冰糖（可用搅拌机将冰糖打成粉状） - 60克西米 - 2粒芒果或切成粒状的速冻芒果 - 8 - 10 片薄荷叶   Progression： 制作过程：

1. Faire cuire les Perles Japon comme indiqué sur le pack, dans le lait de coco, le lait et le sucre glace sans cesser de remuer.

2. Verser la préparation dans un saladier et laisser refroidir.
3. Disposer au fond des verrines les dés de mangue puis verser le lait de coco aux Perles Japon.
4. Décorer avec les feuilles de menthe et déguster frais.1. 按照包装上所述做法（如果没有包装，可以网上查询）将西米放入椰奶、牛奶中，并加入冰糖煮，并且要不断地搅动 2. 将煮好的西米倒入沙拉盘中冷却 3. 将芒果粒放入杯中，然后倒入西米露 4. 装饰上几片薄荷叶，便可享受清凉的饮品啦。

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