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初夏凉爽甜点:清新薄荷水果沙拉
作者:未知  文章来源:互联网  点击数  更新时间:2013/1/3 20:36:40  文章录入:admin  责任编辑:admin



天气渐渐升温,曾经因为冬日寒冷而暂时“失宠”的水果沙拉马上又要占据甜点餐桌的半壁江山啦。热乎乎的天气里吃上一盅带着清新薄荷滋味的水果沙拉,那绝对是惬意得爽歪歪的呀!来学做这道主料为黄瓜、蜜瓜的美味沙拉吧!

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0
准备:10分钟
制作:0分钟

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 concombres
- 2 petits melons ou 1 gros
- 10 feuilles de menthe
- poivre noir du moulin
- sel
配料(4人份):
2个黄瓜
2个小蜜瓜,或者1个大蜜瓜
10片薄荷叶
研磨好的黑胡椒


Préparation :
Eplucher les concombres, ôter les grains puis couper en cubes d'1 cm, faire la même chose avec les melons.

Mettre le tout dans un saladier saler et poivrer légèrement, ajouter la menthe ciselée et mélanger.

Tenir 1 heure au frais puis servir en entrée.

制作:
黄瓜去皮,去掉瓜瓤,然后切成约为1立方厘米的小方丁,蜜瓜用同样的方法处理

把切好的瓜放到沙拉盆里,稍微放入盐和胡椒,放入修剪好的薄荷叶,搅拌。

冷藏1小时然后就可以吃啦~~无论是餐前点还是下午茶都很合适哦~~

(翻译内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创,转载请注明沪江法语(http://fr.hujiang.com/))

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