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香甜糖果蛋糕:cake aux carambars
作者:未知  文章来源:互联网  点击数  更新时间:2013/1/3 20:37:03  文章录入:admin  责任编辑:admin



Carambar是法国的一种糖果(bonbon),用糖果搭配蛋糕应该不稀奇了,那么你打算自己动手做一做这样的糖果蛋糕么?其实一点不难哦,只需要准备烤箱和一些做蛋糕的基本材料就好了,快来试试吧!

Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
准备:20分钟
制作:40分钟

Ingrédients (pour 8 personnes):
- 25 carambars au caramel
- 150 g de beurre
- 10 cl de lait
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- glace à la vanille

配料(8人份):
25颗焦糖carambar
150克黄油
10毫升牛奶
150克白糖
3只鸡蛋
160克面粉
1袋酵母粉
香草冰激凌

Préparation:
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
Faire fondre 20 carambars dans une casserole avec le lait et le beurre.
Couper en petits morceaux les 5 carambars restant et les réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure.
Une fois les carambars fondus, les ajouter à la préparation.
Verser dans un moule à cake et parsemer des petits morceaux de carambars restant.
Mettre au four pour 40 min.
Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.

制作
把烤炉预热到180°
把20颗carambar糖果放到平底锅里跟牛奶、黄油一起融化。
剩下5颗carambar切成小块,备用。
在沙拉盆里把白糖和鸡蛋混合,然后加入面粉和酵母粉。
一旦carambar融化,就把之前准备好的混合物加进去。
倒入蛋糕模子,撒上之前准备好的糖块。
放到烤炉中烘烤40分钟。
等到温度稍微降低一些后配着香草冰激凌一块吃吧!

(翻译内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创,转载请注明沪江法语(http://fr.hujiang.com/))

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