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【看菜谱学法语】色香味俱全之蔬菜意大利面
作者:未知  文章来源:互联网  点击数  更新时间:2013/1/3 20:38:08  文章录入:admin  责任编辑:admin

Les ingrédients pour :
Spaghettis aux légumes sautés

配料

- 500g de tomates fraîches 500克新鲜西红柿
- 2 oignons 2个洋葱
- 2 poivrons rouges 2个红椒
- 2 poivrons verts 2个青椒
- Sel et poivre 盐和胡椒
- Quelques feuilles de basilic 几片罗勒叶


Préparation pour :
Spaghettis aux légumes sautés

准备工作

1/ Faites cuire les pâtes dans un fait-tout.

在双耳盖锅中煮意大利面。

2/ Lavez et découpez les poivrons en petits dés, les oignons et les tomates en morceaux.

把菜椒洗净,切成丁状,把洋葱和西红柿切成小块。

3/ Dans une poêle ou un wok, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir les légumes pendant quelques minutes.

在平底锅中热一些油,将蔬菜放入其中几分钟。


4/ Pendant ce temps, égouttez les pâtes et réservez-les au chaud.

在这期间,将意面沥干,注意对其保温。

5/ Mettez les pâtes dans les assiettes puis ajoutez les légumes.

将面条放入盘中,加上蔬菜。

6/ Hachez les feuilles de basilic et saupoudrez-les sur les assiettes.

把罗勒叶切碎,将其洒在菜肴上。



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