Peler les fruits frais, et les couper en morceaux dans le saladier.
Ajouter les cerises + la moitié du jus du bocal (éviter de mettre la totalité du jus au risque de voire la salade baigner).
Ajouter le Grand-Marnier, le sirop de vanille, le jus de noix de coco, bien remuer, et mettre au réfrigérateur 1 petite heure.