Rochers légers à la noix de coco蛋白椰子球

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes准备时间：15分钟
烹饪时间：15分钟

Ingrédients (pour 6 personnes)：
- 1 blanc d'oeuf
- 50 g de noix de coco
- 50 g de sucre semoule配料（6人份）：
-1个鸡蛋白
-50克椰子（椰丝）
-50克细砂糖

Préparation de la recette :烹饪准备过程：

Mélanger tous les ingrédients.
Vous pouvez ajouter de la noix de coco pour que la pâte soit plus ferme.
Cuire dans un four à 150° jusqu'à ce que les rochers aient une belle couleur.

混合所有的配料。
为了使面浆能够更加结实，您可以添加些椰子。
将椰子球放入150度的烤炉，直至变成漂亮的颜色。

注：

除了这个清淡口味的蛋白椰子球以外，椰子球还可以有很多不同的配方，比如用蛋黄和奶油(crème)制作的黄金椰子球，小编认为很适合和蛋白椰子球搭配制作呢，可以正好使用材料中剩下的蛋黄。合理的蛋黄与蛋白的比例，加上其他材料的辅助，也可以制作出很棒的椰子球哦。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。本内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创，转载请注明出处。

还想尝试制作其他的甜点吗？戳我去看看>>诱人甜点轻松做系列吧