根据一项最新的调查，法国人最爱的鸡尾酒莫过于莫吉托Mojito了。这种鸡尾酒的历史可以追溯到16世纪，一般认为源自古巴。1920年，莫吉托Mojito被命名为“古巴国家鸡尾酒cocktail national de Cuba”，而成为了真正古巴文化的象征之一。

Pour 1 personnes :
Pour 1 verre :
5 cl de rhum blanc
7 à 8 feuilles de menthe
le jus de 1/2 citron vert
2 cuillères de sucre en poudre
6 cl d'eau gazeuse
4 galçons pilés1人份：
做1杯：
50毫升白朗姆酒
7到8片薄荷叶
半个青柠榨的汁
2勺糖粉
60毫升气泡水
4块冰块打成的冰霜

Préparation Mojito:
Dans un verre, écraser les feuilles de menthe au pilon, puis ajouter le sucre, les glaçons et tous les autres ingrédients. 
Pour finir... Mélanger à la cuillère pendant quelques secondes et servir aussitôt.做法：
杯中，将薄荷叶捣碎，接着加入糖、冰块和其它配料。
最后，用勺搅拌几秒，即可享用。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

不习惯酒精的，可以试试无酒精莫吉托Mojito，具体做法请看《法式鸡尾酒之：无酒精鸡尾酒？！》。

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视频：马赛新酒店New Hotel of Marseille酒吧的主调酒师Elodie Vivet教你怎么做莫吉托Mojito。

戳我去看《Mojito：法国人最爱的鸡尾酒》->

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