小编评注：这款鸡尾酒可以用来搭配著名的法国鹅肝。

Vitto Puente美食桥

Ingrédients  :
•   1,5 cl de sirop de vanille
•   2 cl de jus de mangue
•   1,5 cl d’Armagnac配料：
15毫升香草糖浆
20毫升芒果汁
15毫升雅文邑白兰地

Préparation :
Servez directement dans une flûte à champagne, le tout rafraîchi à l’aide d’un glaçon que l’on tourne à la cuillère à mélange, glaçon dont on se sépare avant de finir ce cocktail au champagne.准备：
将配料直接倒入香槟杯中，放入一块冰块，并用勺搅拌，使鸡尾酒保持清凉，完成此款香槟杯鸡尾酒前将冰块取出。

Histoire :
Par Jean Leber, assistant chef barman de l’Hôtel Négresco à Nice, qui invite à la ronde son « Vitto Puente », que l’on déguste avec un toast de foie gras de canard et de chutney de mangue.历史：
这是由尼斯的内格雷斯科酒店助理首席调酒师让·莱博创制，配这款美食桥Vitto Puente鸡尾酒，是与放了法国鹅肝与芒果酸辣酱的小块烤面包片一起来品尝。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

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