背景知识：

炎炎夏天，是人体新陈代谢最旺盛的时期，水分是维持我们健康身体的重要元素。到了夏天那么我们该如何补水呢。

　　补水也要讲究方法，只要每天补充适量的水分，正确喝水，掌握补水的技巧，就能使身体的水份达到平衡。下面是几个补水的小常识：

　　1、夏天多喝白开水

　　冷饮只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用白开水，对消暑解渴、清热凉身更为有利。

　　原因：它富含多种矿物质，不用消化就能为人体直接吸收利用，能够调节人体体液平衡，对办公族来说也是盛夏的最好饮料。夏日，办公族宜多喝30摄氏度以下的温开水。

　　2、补水时间更重要

　　餐前一小时补水，这是被专家普遍认可的黄金时间。而在夏季，最好手边常备一瓶水，随时补水；晚间睡觉前和起夜时也应喝适量的水。

　　原因：由于水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液。餐前一小时喝水，可以补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。尤其是早晨醒后喝上一两杯水，除了补水，还有清肠、排毒的作用。在进餐过程中可以适量饮些西红柿汤和绿豆汤等，既有利于消化液的分泌，促进食欲，又可以补充维生素和矿物质，以防中暑。但是在马上吃饭或刚吃完饭就大量饮水，容易冲淡胃酸，不利于消化。

　　3、运动补水有讲究

　　如果运动时间不超过一小时，只要在运动前后补充一些水分即可；如果超过一小时的剧烈运动，就要讲究补水方法，以免脱水。

　　原因：美国营养学会建议，在开始运动的前两个小时喝两杯水，之后在开始肌耐力运动前15到20分钟再喝两杯水；在运动当中每15到20分钟需要补充一次水分。此时可以考虑用运动性饮料来维持体内电解质的平衡，或是喝一些淡咸味的蔬菜汁，或是加少量盐分的豆汤，更能起到防暑补水的效果。

一句话法语阅读：

Comment bien s'hydrater face à la chaleur?    面对酷热如何正确补水？

知识讲解：

s'hydrater v.pr. 补水
face à 面对
ce a. dém. 这个
chaleur n.f. 热；炎热

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【名师简介】

安红老师毕业于上海外国语大学法语系，后赴瑞士洛桑综合理工学院，获语言与语音处理硕士学位，拥有多年法语教学经验。主讲的课程包括“TCF强化”、“TEF强化”、“法语专业四级强化”等，所教学生在TEF和TCF考试中高分频出。并曾任上海市紧缺人才小语种考试法语项目口试考官，及参与各法语培训机构的内部教材编写工作。

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