En 1838, Georges Sand est de nouveau tombée amoureuse de Frédéric Chopin jusqu’à ce qu’ils se soient séparés en 1846. Bien qu’elle se souvienne toujours de cette relation qui durait huit ans, au lieu d’être déprimée, elle a commencé la troisième étape de sa carrière littéraire. C’était aussi l’étape le plus importante où elle écrivait les romans de la campagne, forme du roman qui convenait bien mieux à son caractère et à son talent. Son premier chef-d’œuvre est La Mare au diable (1846).1838年，乔治•桑又与比她小七岁的波兰音乐家肖邦相恋，至1846年分手。她虽然对这段长达八年的感情念念不忘，但并未消沉，而是开始了她创作道路上的第三个，也是最为重要的田园小说阶段。田园小说是最适合乔治•桑的气质和才华的小说形式，第一部代表作是《魔沼》（1846）。

Georges Sand s’est montrée de la sympathie pour les misères des paysans. Pourtant, elle ne les a pas décrits comme s’ils avaient plein de soucis. Elle observait le monde avec une vision iéaliste et essayait de trouver de la beauté sincère sur eux. Émile Zola a fait preuve d’une extrême appréciation sur ses romans de la campagne, mais il a reconnu aussi la différence entre eux sur leur conception de la création. Ses autres romans de la campagne comptent La Petite Fadette (1849) et François le Champi (1850).乔治•桑同情农民的苦难，但是她并未因此把农民写得愁眉苦脸，而是以理想主义的目光观察世界，在他们身上发现真挚的美。左拉曾对乔治•桑的田园小说极为赞赏，但是在创作观念上面两者之间有分别。乔治•桑的其他田园小说包括：《小法岱特》（1849）、《弃儿弗朗索瓦》（1850）。

Pendant la Révolution de Février (1848), Georges Sand a participé activement à des activités politiques. Elle s’est mise à se retirer ensuite au village de Nohant et s’est dévouée à écrire. C’était la quatrième étape de sa carrière, avec des œuvres principales telles que Les Beaux Messieurs de Bois-Doré (1858), Le Marquis de Villemer (1860), l’histoire pour enfants Contes d'une grand'mère (1873-1876), etc. Georges Sand a passé ses dernières années dans sa villa à la campagne de Nohant jusqu’à son décès en 1876.乔治•桑在二月革命期间曾积极参加政治活动。之后隐居在诺昂乡村潜心写作，这是她创作道路上的第四个阶段。主要作品有《金林美男子》（1858）和《维尔梅尔侯爵》（1860），以及儿童文学作品《祖母的故事》（1873-1876）等。晚年的乔治•桑在诺昂乡间别墅里过着安宁的田园生活，直到1876年去世。
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