Ingrédients: * 150 gr de chocolat noir * 100 gr de sucre * 50 gr de farine * 150 gr de beurre * 4 oeufs * 2 cuillerées à soupe de lait 配料: *150g黑巧克力 *100g糖 *50g面粉 *150g黄油 *4个鸡蛋 *2汤匙牛奶 Pour la décoration: sucre glace, oeuf, petits bonbons dorés, argentés ou colorés. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 装饰材料: 冰糖,鸡蛋,金色、银白色或彩色小糖果 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟 6人份
Préparation: Préchauffer le four à 180° C. - Faire ramollir le beurre. -Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 2 cuillerées à soupe de lait, au bain-marie. - Fouetter dans un saladier le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. -Incorporer le chocolat. - Incorporer enfin les jaunes d'oeufs un par un, puis la farine. -Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, les ajouter très délicatement au mélange en soulevant avec la cuiller. -Beurrer et fariner sur une plaque à gâteau, y verser la préparation. -Mettre au four 20 minutes environ, en surveillant la cuisson à la pointe du couteau (quand elle ressort sèche le gâteau est cuit). - Laisser refroidir et ensuite découper des étoiles de différentes tailles ( à l'aide d'emportes-pièce de différentes tailles, c'est mieux. Superposez les étoiles de la plus grande à la plus petite. -Pour la décoration, saupoudrer de sucre glace ou de glaçage, puis ajouter les petits bonbons pour décorer votre délicieux sapin. 准备: 烤箱预热至180° C。 -将黄油软化。 -将切成块的巧克力,2汤匙牛奶放入开水中融化。 -将黄油和糖放入碗中搅拌,直至变白。 -拌入巧克力。 -最后把鸡蛋一个一个打进去,然后加入面粉。 -蛋白加一点盐打至稠厚雪花状,加入混合物,并用勺子轻轻抬起。 -在烤盘上涂上黄油和面粉,然后将准备好的混合物放在上面。 -放入烤箱约20分钟,用刀尖来观察烘烤状况(当重新取出的蛋糕是干的,那么就熟了)。 -放置冷却,然后切成不同形状的星星(用不同形状的星星模型来做更好),随后从大到小将它们重叠。 -撒上糖粉,然后用小糖果来装饰你美味的圣诞树。
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