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圣诞甜点大餐(二):巧克力圣诞老人Les brownies du Pere Noel
作者:未知  文章来源:沪江法语(http://fr.hujiang.com/)  点击数  更新时间:2013/12/27 10:56:24  文章录入:admin  责任编辑:admin

Ingrédients:
*des brownies tous prêts
*de la mascarpone
*de la crème fraîche
*du sucre
*des fraisesTemps de préparation : 15 minutes配料:
*准备好的布朗尼蛋糕
*马士卡彭奶酪
*鲜奶油
*糖
*草莓
准备时间:15分钟

Préparation:
L'hiver, ce n'est pas vraiment la saison des fraises, mais ces petits bonnets de Père Noël à dévorer sont tellement adorables.
- Achetez des brownies tous prêts ou réalisez-les vous-même.
- A l'aide d'un emporte-pièce rond, ou d'un petit verre à thé, découpez les brownies pour qu'elle soient un peu plus grandes que le diamètre des fraises.
- Préparez la crème en mélangeant du mascarpone et moitié mois de crème fraîche, ajoutez un peu de sucre à votre convenance (pas trop car le brownie sont très sucrés).
- Nettoyez et coupez la base des fraises afin de les équeuter et d'obtenir une surface plate.
- Dessinez un anneau de mascarpone sur le dessus de chaque brownie.
- Déposez une fraise à l’envers sur les brownies.
- Ajoutez une pointe de mascarpone sur le haut de la fraise pour finir le bonnet du Père Noël !准备:
冬季,并不是出产草莓的真正季节,但作为可以吃的圣诞老人小帽子是那么的可爱。
-购买准备好的布朗尼蛋糕或者你自己做。
-用圆形的冲头或者茶杯,将布朗尼勾勒出使它比草莓的直径稍大的圆柱形。
-准备好奶油奶酪的混合物和半个月新鲜的奶油,在适当的时候加入一点糖(不要加太多,因为布朗尼很甜)
-清洗并去掉草莓底部的果梗,得到一个平坦的表面。
-在每个布朗尼蛋糕表面画上一圈奶酪。
-将草莓倒置在布朗尼上。
-在草莓的顶部加一点奶酪来完成圣诞老人的帽子

声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

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