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【导读】

Plusieurs grandes villes nord-américaines ont mis sur pied des systèmes de notation des restaurants en fonction de leur respect des normes de salubrité. C'est une mesure qui plaît aux consommateurs. Au Québec, on y songe depuis quelques années, mais le ministère n'est pas encore prêt, explique Normand Grondin.

北美几大城市都有自己的餐厅评分系统，以便于实行其各自的卫生标准。这种方式取悦了消费者。数年来，魁北克的人们也梦想有这样的系统，但政府总表示时机尚未成熟。一起听听Normand Grondin的解释。

【词汇点滴】

mettre sur pied：建立

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