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【导读】

Familiales, croustillantes, bios... adorée des Français, les pizzas sont dans la majeure partie des cas achetées en grande surface. Comment sont fabriquées les pizzas industrielles et que valent-elles ? Eléments de réponse dans une usine qui en fabrique 90.000 par jour.家庭披萨，薄脆披萨，健康披萨……这些都是法国人喜爱的食物，而大多数披萨都是从超市中流入到消费者口中。这些工业披萨是如何制成的，他们的成本又有多少？在这家每天生产9万张披萨的工厂中，生产者部分回答了这个问题。

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