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2003年中我国教育部与法国青年、国民教育和科研部签订高等教育学位和文凭互认行政协议，并公布了法国获得中国教育部认可的学校名单。
一、基本情况
法国的大学和学院教育分三个阶段，每个阶段结束，成绩合格，都能得到国家授予的文凭。第一阶段为大学第一、第二年。获得的文凭(DEUG或DEUST)相当于在国内获得两年制大学专科毕业证书。第二阶段为大学第三、第四年。第三年学习结束后，获LICENCE文凭(中文译为学士)，第四年学习结束后，获MAITRISE文凭。第三阶段：第一种情况，是获得侧重于职业生涯的高等专业学习文凭(DESS)，学制一年。第二种情况，是学习结束后可获学习文凭(DEA)，完成博士论文后，即可获得博士文凭(DOCTORAT)。
法国高等教育机构除各大学(均为公立)之外，还存在许多高等工程或商业学院，被称为大学校(GRANDES ECOLES)。进入此类院校除必须已取得中学毕业证书(BAC)外，还须通过严格的考试后入预科学习。
1). Universitéde Provence-Aix-Marseille 1
艾克斯-马赛一大
2). Universitéde la Méditerranée-Aix-Marseille 2
艾克斯-马赛二大
3). Universitéde Droit， d'économie et des Sciences d'Aix-Marseille-
Aix-Marseille 3
艾克斯-马赛三大
4). Universitéde Picardie Jules Verne-Amiens
亚眠大学
5). Universitéd'Angers
昂热大学
6). Universitédes Antilles et de la Guyane
安第列斯-圭亚那大学
7). Universitéd'Avignon et des Pays de Vaucluse
阿维尼翁大学
8). Universitéde Technologie de Belfort-Montbéliard
贝尔福-蒙贝利亚技术大学
8). Universitéde Technologie de Belfort-Montbéliard
贝尔福-蒙贝利亚技术大学
9). Universitéde Franche-Comté
弗朗什-孔泰大学(贝桑松大学)
10). UniversitéBordeaux 1
波尔多一大
11). UniversitéVictor Segalen-Bordeaux 2
波尔多二大
12). UniversitéMichel de Montaigne-Bordeaux 3
波尔多三大
13). UniversitéMontesquieu-Bordeaux 4
波尔多四大
14). Universitéde Bretagne Occidentale
西布列塔尼大学
15). Universitéde Caen Basse-Normandie
卡昂大学
16). Universitéde Savoie-Chambéry-Annecy
萨瓦大学
17). Universitéd'Auvergne-Clermont-Ferrand 1
克莱蒙费朗一大
18). UniversitéBlaise Pascal-Clermont-Ferrand 2
克莱蒙费朗二大
19). Universitéde Technologie de Compiègne
贡比涅技术大学
20). Universitéde Corse Pascal Paoli
科西嘉大学
21). Universitéde Bourgogne
勃艮第大学
22). UniversitéJoseph Fourier-Grenoble 1
格勒诺布尔一大
23). UniversitéPierre Mendès France-Grenoble 2
格勒诺布尔二大
24). UniversitéStendhal-Grenoble 3
格勒诺布尔三大
25). Institut National Polytechnique de Grenoble
格勒诺布尔国立理工学院
26). Universitéde la Réunion
留尼汪大学
27). Universitéde la Rochelle
拉罗谢尔大学
28). Universitédu Havre
阿弗尔大学
29). Universitédu Maine
曼恩大学
30). Universitédes Sciences et Technologies de Lille 1
里尔一大
31). Universitédu Droit et de la Santé- Lille 2
里尔二大
32). UniversitéCharles de Gaulle-Lille 3
里尔三大
33). Universitéd'Artois
阿尔图瓦大学
34). Universitédu Littoral
利托拉尔大学
35). Universitéde Limoges
利摩日大学
36). Universitéde Bretagne-Sud
南布列塔尼大学
37). UniversitéClaude Bernard-Lyon 1
里昂一大
38). UniversitéLumière-Lyon 2
里昂二大
39). UniversitéJean Moulin-Lyon 3
里昂三大
40). Ecole Nationale Supérieure des Sciences de l'information et des Bibliothèques
国立高等图书馆与信息科学学校
41). Universitéde Metz
梅斯大学
42). UniversitéMontpellier 1
蒙比利埃一大
43). UniversitéMontpellier 2-Sciences et Techniques du Languedoc
蒙比利埃二大
44). UniversitéPaul Valéry-Montpellier 3
蒙比利埃三大
45). Univeristéde Haute-Alsace
上阿尔萨斯大学
46). UniversitéHenri Poincaré-Nancy 1
南锡一大
47). UniversitéNancy 2
南锡二大
48). Institut National Polytechnique de Lorraine
洛林国立高等理工学院
49). Universitéde Nantes
南特大学
50). Universitéde Nice Sophia-Antipolis
尼斯大学
51). Universitéde la Nouvelle-Calédonie
新喀里多尼亚大学
52). Universitéd'Orléans
奥尔良大学
53). UniversitéPanthéon-Sorbonne-Paris 1
巴黎一大
54). UniversitéPanthéon-Assas ( Paris 2 ) Droit-Economie-Science Sociales
巴黎二大
55). Universitéde la Sorbonne Nouvelle-Paris 3
巴黎三大
56). UniversitéParis-Sorbonne-Paris 4
巴黎四大
57). UniversitéRenéDescartes-Paris 5
巴黎五大
58). UniversitéPierre et Marie Curie-Paris 6
巴黎六大
59). UniversitéParis 7 Denis Diderot
巴黎七大
60). UniversitéVincennes-Saint-Denis-Paris 8
巴黎八大
61). UniversitéParis Dauphine-Paris 9
巴黎九大
62). UniversitéParis 10
巴黎十大
63). Universitéde Paris-Sud-Paris 11
巴黎十一大
64). UniversitéParis-Val de Marne-Paris 12
巴黎十二大
65). UniversitéParis 13-Paris-Nord
巴黎十三大
66). Universitéde Cergy-Pontoise
塞吉-蓬图瓦兹大学
67). Universitéde Dijon
第戎大学
68). Universitéde Marne-La-Vallée
马恩-拉瓦雷大学
69). Universitéde Versailles Saint-Quentin-En-Yvelines
凡尔赛大学
70). Institut National des Langues et Civilisations Orientales-Langues
国立东方语言与文化学院
71). Institut d'Etudes Politiques de Paris
巴黎政治学院
72). Universitéde Pau et des Pays de l'Adour
波城大学
73). Universitéde Perpignan
佩皮尼昂大学
74). Universitéde Poitiers
普瓦提埃大学
75). Universitéde Reims Champagne-Ardenne
兰斯大学
76). Universitéde Rennes 1
雷恩一大
77). UniversitéRenne 2 Haute-Bretagne
雷恩二大
78). Universitéde Rouen
鲁昂大学
79). Universitéde Saint-Etienne
圣艾蒂安大学
80). UniversitéLouis Pasteur-Strasbourg 1
斯特拉斯堡一大
81). UniversitéMarc Bloch-Strasbourg 2
斯特拉斯堡二大
82). UniversitéRobert Schuman-Strasbourg 3
斯特拉斯堡三大
83). Universitéde Toulon et du Var
土伦大学
84). UniversitéToulouse 1 Sciences Sociales
图卢兹一大
85). Universitéde Toulouse-Le Mirail-Toulouse 2
图卢兹二大
86). UniversitéPaul Sabatier-Toulouse 3
图卢兹三大
87). Institut National Polytechnique de Toulouse
图卢兹国立理工学院
88). Universitéde Technologie de Troyes
特鲁瓦技术大学
法国高等院校的分类
法国高等教育具有悠久的历史，法国高等教育结构复杂，学位种类独特。法国现有400余所高等院校，根据学校的培养目标、招生制度、教学安排和行政管理等特点，可分为四类，即：综合大学(universities)、高等专业学院(grandes ecoles)、工程学院大学(Instituts Universitaries de technolgie)和一些高级技师学校(Sections de techniciens superieurs-STS Higher Techniaian studies)。
综合大学法国综合大学历史悠久，科系设置齐全，科研力量和师资设备在法国高等教育结构中占有重要地位。法国现有79所综合大学，大学专业包括人文、艺术、社会科学、法律、经济学和管理、自然科学与工程、医学等。大学学制一般为7年，采取学分与证书相结合的制度。7年的学习时间可分为长短不同的三个阶段。
第一阶段为期2年，是基础理论教育阶段。在第一阶段的第一年，要求学生学习必修的公共课和选学一些课程。第二学年，要求学生逐步确定一个专业方向，学习的课程包括选修课和必修课等。学生经过2年的学习，获得规定的学分，考试合格后，可获得大学普通学习文凭(Diplome d’Etudes Universitanies Generales)。学生可凭该文凭进入下一阶段的学习或到社会上就业。
第二阶段亦为2年，主要进行专业基础教育。学生经过1年的专业基础学习(实为第3年)，完成规定的课程和学分，考试合格后可获得“学士文凭”。如果再学1年(实为第4年)，各专业课程考试合格后，可获得“硕士文凭”(即大学本科毕业文凭)。获得硕士文凭证书者可进入第三阶段的学习和研究，或到社会上就业。
第三阶段通常需要3年时间，为专业研究或深入学习阶段(研究生教育阶段)。如果学生的目的是准备参加工作，就应该选择“高等专业学习文凭”(DESS Diplome d’etudes superieures specialiseees)课程。如果学生准备从事研究，可能要注册“深入学习文凭”(DEA-Diplome d’etudes approfondies)课程，这是准备博士学位的第一步。获取该文凭通常需要一年的时间。博士学位主要为获得深入学习文凭证书的学生开设，根据各专业的不同要求，一般需要2-4年时间。学生完成博士论文并通过考核后，可获得博士学位。
高等专业学院法国现有300多个高等教育专业学院。这类学校又称为“大学校”。学校为获得“法国学士”的学生或已学习2年时间准备课程的学生开设专门课程，提供至少两年的专门教育。第一年进行综合性教育，随后重点培养学生的应用能力和独立工作能力。高等专业学院的学制一般为期3年。这些学校一般规模不大，但声誉很高，许多高级官员、学者、工程师、企业管理人才都毕业于此类学院。高等专业学院的毕业生一般都被授予“工程师”或其他专业资格证书，获得此类证书的学生也可转入大学进行第三阶段的学习。
短期工程学院大学法国现有短期工程学院大学90所。这类学校主要提供与未来在工业和服务业就职有关的培训课程。学生通常要通过2年的学习，获得大学工程文凭证书(Diplome universitaire technologie-DUT)。根据成绩，由系主任决定学生是否可进入大学学习。工程学院大学毕业后，学生可以寻找工作，也可以进入综合大学或高等专业学院继续学习。工程学院大学的学生首先要获得“法国学士”资格或相等学历。有些特殊专业还要求申请人参加额外考试。外国申请者要获得学士学位或相等学历。
高级技师学校目前法国约有1700所高级技师学校。这类学校提供多种类型的专门课程，如技术课程或工程课程。学生毕业后可获得高级技师文凭，简称为BTS(Brevet de technicien superrieur)。
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