Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA)   普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸

Préfecture : Marseilles省会：马赛

Quand on vous dit la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, vous pensez à quoi ? Le soleil ? Le mer ? La lavande ? Et encore ? 提及普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区，你会想到什么呢？阳光？海洋？薰衣草还有呢？

Les villes touristiques :

La région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) vit surtout de l'industrie touristique. Sur la Côte-d'Azur, à l'est, se trouvent les stations balnéaires (Saint-Tropez, Cannes, Antibes, Nice). Les gens se font bronzer sur les plages et y font du sport. À l'intérieur, il y a des vieilles villes comme Aix-en-Provence, Avignon et Arles, et aussi beaucoup de petits villages dont la beauté attire chaque année de nombreux touristes. Marseille, capitale régionale, se situe à l'ouest de la région. Elle est le premier port français et constitue la deuxième commune de France par sa population.普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区的经济来源主要以旅游业为主。在靠东面的蓝色海岸上，有许多海滨浴场，比如圣特罗佩、戛纳、昂蒂布、尼斯等。人们在那里的沙滩上晒太阳、做运动。在大区内有一些迷人的老城（艾克斯、阿维尼翁、阿尔勒）和许多美丽的小镇（比较著名的有泉水小镇Fontaine-de-vaucluse、石头城Gordes、陶瓷小镇Moustiers-Sainte-Marie和红土城Roussillon），这些小镇每年都吸引着众多游客。首府马赛位于普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区的西部，它是法国第一大港口城市，也因人口众多成为法国第二大城市。
*小编注：普罗旺斯著名的薰衣草主要有lavande和lavandin两大类，lavande为真薰衣草（此处“真”并非为“真假”之意，只是表示“非杂交，原生”），lavadin为自然杂交薰衣草（非人工）。Lavande花期较早，它生长在高山上，植株小，一株只有一朵花，有极高的药用价值，因此也相对比较珍贵。Lavandin是真薰衣草和宽叶薰衣草的自然杂交，它的花期比真薰衣草的要晚，生长海拔也比较低，植株较大，产量比真薰衣草多得多，虽然更芳香，但却没有什么太大的药用价值。

D'autres caractères : 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区除了旅游业发达以外，也是一个科技资源云集之地，许多公司及科学研究基地或中心都扎根于此，其中涉及到电信业、微电子、海洋技术、航空航天、生命科学等方面，例如法国索菲亚科技园（technopole de Sophia-Antipolis）聚集了1400多家跨国企业，拥有众多高科技研究人员。

La cuisine : 普罗旺斯杂烩Ratatouille（尼斯菜肴，食材有茄子、洋葱、西葫芦、番茄等）；普罗旺斯焖牛肉Daube, 马赛鱼汤Bouillabaisse（价格比较高）, 薄烤饼Socca, 尼斯沙拉Salade Nicoise等。

(Ratatouille)

Les personnalités : 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区，这块拥有独特气质的土地也培养出了诸多名人，例如剧作家马瑟·巴纽Marcel Pagnol，画家保罗·塞尚Paul Cézanne ，预言家诺斯特拉达姆士Nostradamus，诗人弗雷德里克·米斯特拉尔Frédéric Mistral，等等。

L'accent : 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区地处法国南部，因此人们带有浓重的南部口音，比较有特色的是马赛口音（如terminaux，normalement，muets等词中的e会发成a的音）。此外，还有很多人说着奥克语Occitan，而奥克语也会因地域不同带有不同的特色，比如有Provençal，Niçois，Vivaro-alpin 等。

L'enseignement: 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区拥有诸多著名学府，如阿维尼翁大学Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse，艾克斯-马赛一大Université d'Aix-Marseille I ，尼斯-索菲亚·昂蒂波利大学 Université de Nice - Sophia Antipolis ，马赛中央理工学校École centrale de Marseille， 法国艾克斯-马赛第二大学高等工程师学校ESIL，等等。

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