Crème dessert facile au chocolat简单易做的巧克力甜点

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes准备时间：5分钟
制作时间：10分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 litre de lait entier
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre ou moins
- 50 g de beurre
- 40 g de farine材料（六人份）
—一公升全脂牛奶
—200克黑巧克力
—100克糖或更少
—50克黄油
—40克面粉

Préparation de la recette :

Mélanger farine et beurre fondu comme une béchamel, ajouter le lait bien mélanger. Ajouter le sucre après la cuisson du lait dans le roux blanc, puis mélanger à nouveau.

Ajouter le chocolat cassé en petit morceaux, laisser chauffer 5 à 10 min, mélanger en faisant des 8 avec lacuillère en bois.

Mettre dans des petits pots et réserver au frais.

au vu des commentaires, je pense que je n'ai pas assez précisé que la préparation devait bouillonner quelques minutes, une fois le chocolat ajouté, en tournant avec la cuillère en bois... C'est là que la crème prend sa consistance, qui ne sera absolument pas liquide, mais qui n'est pas un flan non plus. La qualité gustative dépend de la qualité du chocolat utilisé bien sûr.

Avec 1 litre de lait, on fait 8 petits pots comme sur la photo.准备工作：

将面粉和黄油搅拌至呈奶黄糊状，加入牛奶充分搅拌。在煮这一黄白色糊状物时添加糖，然后重新搅拌。

将其放入小罐中待之冷却。

作为意见，我认为还需明确准备时要煮些时候，一旦添加巧克力，就需同时用木勺搅拌。这就是点心保持固状，不会变成液体或糊状的原因。当然，其口味取决于所使用的巧克力的质量。

通常一公升奶，可以做如图八小杯。

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