热红酒，是圣诞集市上必不可少的饮品。寒冷的冬天里，喝上一杯热红酒，简直是太美妙了！下面我们就一起来看看美味的热红酒，是怎样制作而成的吧！
Vin chaud facile简易热红酒

INGRÉDIENTS （6 Pers）用料（6人份）
1 l de vin rouge1L红酒
100 g de sucre roux100g红糖
6 brins de menthe6小片薄荷
3 oranges (bio ou non traitées)3个橙子（有机天然的）
3 bâtons de cannelle3根肉桂棒
2 étoiles de badiane (anis étoilé)2片八角（茴香）
2 clous de girofle2块丁香
PRÉPARATION制作过程
ÉTAPE 1 Lavez et séchez les oranges. Pressez le jus de deux d'entre elles et coupez la troisième en rondelles. Vu que la peau de l'orange est conservée dans le vin chaud, il est préférable de la choisir avec le label bio, ou au moins non traitée, car la peau des agrumes issus d'agriculture conventionnelle contient beaucoup de produits chimiques.步骤一：洗净橙子并将其擦干。将其中两个榨汁，第三个切成圆片状。由于橙皮要放在热红酒中，因此最好选有有机标签的橙子，或者最少要是天然的，因为农业加工后柑橘类的皮含有许多化学产品。
ÉTAPE 2 Versez le vin dans une casserole, ajoutez le jus d’orange ainsi que le sucre roux et portez à ébullition.步骤二：将红酒倒入锅中，加入橙汁和红糖，将其烧开。
ÉTAPE 3 Ajoutez les bâtons de cannelle cassés en morceaux, les clous de girofle et les étoiles de badiane.步骤三：加入磨成小块的肉桂棒，还有丁香和八角。
ÉTAPE 4 Couvrez et laissez infuser 15 min.步骤四：盖上盖子，让它泡15分钟。
ÉTAPE 5 Répartissez les rondelles d’orange dans 6 verres, versez le vin chaud par-dessus, décorez d’un petit brin de menthe préalablement lavée et séchée, et servez immédiatement, pour un vin chaud bien chaud !步骤五：将橙片放入6个杯中，倒入热红酒，用洗净擦干的薄荷做一些装饰，然后趁热享受热红酒吧！

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