Cookies aux pépites de chocolat super moelleux超软巧克力曲奇

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes准备时间：15分钟
烹饪时间：10分钟

Ingrédients (pour 45 cookies) :
- 250 g de beurre
- 300 g de pépites de chocolat
- 2 œufs
- 350 g de farine
- 125 g de sucre semoule
- 125 g de sucre brun
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- sel

配料（每45块曲奇）：
-250克黄油
-300克碎巧克力块
-2个鸡蛋
-350克面粉
-125克细砂糖
-125克黄糖
-1咖啡勺酵母粉
-盐

Préparation de la recette :烹饪准备过程：

-Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène.-使黄油软化和两种糖混合，直到得到均匀的混合物。

-Ajoutez les œufs et mélangez bien.-加入鸡蛋并搅拌均匀。

-Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.-加入过滤好的面粉、盐和酵母粉。

-Mélangez à nouveau.-再搅拌均匀。

-Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.再加入碎巧克力块并混合。

-Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.-在烤盘上放上烘焙纸或硫化纸，并用两咖啡勺，放一些一个核桃大小的面团小堆。

-Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.-一定注意间距，因为面团自己会展开到足够大。

-Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).-放入烤箱并计数10分钟烹调时间（烤炉预先加热至180度）。

-Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.-留下烹饪后的曲奇在炉条上让他们冷却。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。本内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创，转载请注明出处。

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