La fabrication du vin en France remonte jusqu'au 1er siècle avant J.C. Le vin français représente l’élégance de la France, est une manifestation de l'histoire de ce pays. Au fil du temps, il y avait beaucoup de changements dans la culture du vin. Mais le savoir-faire traditionnel est maintenu toujours dans ce secteur d'artisanat. C'est pourquoi que le vin français est considéré comme le meilleur vin du monde. La France est le premier pays producteur de vin de bonne qualité du monde, avec une production en moyenne de 5,5 milliards de litres par an. Le mémoire est divisé en trois parties. La première retrace l’histoire et l’origine de l’étiquette du vin français, racontre les changements de l’étiquette qui a joué un rôle de plus en plus important dans l’histoire du vin. La deuxième qui présente les mentions de l’étiquette, est divisée en trois divisions qui expliquent les composants de l’étiquette: la région, les variétés de vin, la dénomination des vins, la mise en bouteille et l’année de vendange . La troisième partie, en tant que la partie finale, explique la valeur humaniste de l’étiquette. Par ces introductions des trois parties,on peut savoir les connaissances fondamentaux de l’étiquette. Quand vous avez une bouteille de vin,vous pourrez connaitre comment obtenir les informations sur l’étiquette. Remonter : 追溯到说明时候,加上 jusque 表示强调。 Maintenir:保留下来一直沿用,garder,consercver:保留,保存 这应该是一篇论述酒标的文章,但原法文的许多地方在说酒的历史或基本知识,让人造成误解。另外法国酒标上没有les variétés de vin.请看下文: 按规定酒标上应有如下内容 Selon ce règlement, les mentions suivants doivent apparaître sur l'étiquette : • dénomination, par exemple « vin de pays », « vin de table », « AOC » ; • nom et adresse du producteur, de l'embouteilleur ou du vendeur de vin ; • nom du pays d'origine pour tous les vins destinés à l’exportation ; • contenu (la quantité sans emballage, par exemple « 75 cl » ; • pourcentage du volume d'alcool si supérieur à 1,2%, l’erreur tolérée étant de 0,5% ; • la présence de sulfites (conservateur du vin) depuis 2005 si + de 10mg/l. Le producteur de vin peut ajouter des informations supplémentaires. Les plus courantes sont : • une mention plus précise du type de vin : « brut », « demi sec »... ; • l’année de vendange : elle est obligatoire sur l’étiquette des vins « primeur » et « nouveaux » ; • le type de cépage, s'il est déterminant pour la compréhension vin ; par exemple chardonnay, merlot, pinot blanc et syrah... ; • le nom de ceux qui sont impliqués dans la distribution, par exemple « sélectionné par... », « importé par... » ; • médailles ou autres prix accordés au vin ; • recommandations pour l'usage, par exemple « servir frais ». Selon la région ou l'appellation, l'étiquette devra respecter des standard spécifiques. 因此酒标上的region实际应该是生产者的地址姓名