如果你是一名吃货,请做一名合格的吃货
1.当你吃到某种食物,想表达味道的时候——
Goût
délicieux 美味的
La cuisine chinoise est très délicieuse.
acide 酸的
le gout acide du citron
doux \ sucré 甜的
cidre doux 甜苹果酒
amer 苦的
Au malade le miel est amer.
病人口中蜜也苦。
épicé 辣的
Le piment est une sorte de poivron très épicé 。
辣椒是一种很辣的柿子椒。
âpre 涩涩的
Ce fruit est âpre .
glacé 冰的
Mon café est glacé.
chaud 暖的热的
On peut sentir l'odeur du pain chaud dans la boulangerie.
人们可以在面包店闻到热面包香喷喷的味道。
mûr 熟的
Cette banana n'est pas mûre.
vert 生的
Le blé est encore vert.
——那么问题来了,如果你不知道如何点菜,哪来的吃的呢?
les légumes 蔬菜
un champignon 蘑菇
un chou-fleur 花菜
un oignon 洋葱
un radis 小红萝卜
un concombre 黄瓜
une tomate 西红柿
une pomme de terre 土豆
des haricots verts 刀豆
un poireau 大葱,韭葱
une salade 沙拉
une aubergine 茄子
une courgette 西葫芦
une carrot 胡萝卜
un poivron (rouge ou vert) 圆椒(红椒或青椒)
des épinards 菠菜
On mange les légumes CRUS (comme par example les radis, les concombres …) ou au contraire, cuits (les pommes de terre , les haricots verts , les poireaux…). Dans un bistrot, on peut demander une assiette de crudités, c'est-à-dire une assiette de légumes crus .
人们可以把蔬菜生吃(比如小红萝卜、黄瓜等)或者熟吃( 土豆、刀豆、大葱等)。在小酒馆,顾客可以点一盆凉拌菜。
Les fruits 水果
un abricot 杏
une poire 梨
une pomme 苹果
un pamplemousse 葡萄柚
du raisin 葡萄
une banane 香蕉
un citron 柠檬
une orange 橘子
une pêche 桃子
des cerises 车厘子
des fraises 草莓
des framboises 覆盆子
un melon 瓜
un ananas 菠萝
Anne épluche un fruit.
Anne 在削水果。
le poisson 鱼类
le saumon 鲑鱼
la sole 比目鱼,箬鳎鱼
la sardine 沙丁鱼
le thon 金枪鱼
- Est-ce que vous pouvez préparer le poisson ?
- Oui, madame. J'enlève la tête et les arêtes ?
- 你能把鱼弄干净吗?
- 好的,夫人。我把鱼头和鱼骨去掉。
Les fruits de mer 海鲜
un crabe 蟹
une crevette 虾
une moule 淡菜
une coquille Saint-Jacques 扇贝
La viade 肉类
le pore 猪肉
le boeuf 牛肉
l'agneau 羔羊肉
le veau 小牛肉
un poulet 鸡肉
un canard 鸭肉
une dinde 火鸡肉
ps. 法国人除把猪肉归为charcuterie以外, 把猪肉制品,如香肠、灌肠、猪肉麋等也归属于为”charcuterie”,顾客在酒吧饭店可以点一道assiette de charcuterier,即香肠之类的的猪肉制品菜肴。
Les fromages 奶酪
le camembert 卡门贝尔奶酪
le roquefort 罗克福尔干酪
le brie 布里干酪
le fromage de chèvre 山羊奶酪
le dessert 甜品
le crêpe 薄饼 (也有咸味的)
le gâteau 蛋糕
la glace 冰淇淋
la mousse 慕斯
la tarte 馅饼,挞 (也有咸味的)
le yaourt ( à la fraise ..) (草莓味)酸奶
les condiments 调味品
l'huile 食用油
le vinaigre 醋
le sel 盐
la moutarde 芥末酱
le poivre 胡椒
la sauce tomate 番茄酱
la mayonnaise 蛋黄酱
说了那么多,用一张图来表达小编的中心思想吧!
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