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美国趣谈:自动武器好买,法国奶酪难得           ★★★★
美国趣谈:自动武器好买,法国奶酪难得
作者:未知 文章来源:互联网 点击数: 更新时间:2013-01-18 13:47:08
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在美国接二连三的枪击案之后,网上出现了如下这样一张图片:

这张图道出了一个有点不可思议的真相:在美国,买自动武器要比法国奶酪容易得多!

你可能禁不住要问,这怎么可能呢?!实际上却确实如此。根据美国食品和药物管理局,用生奶lait cru(即未经巴氏灭菌法消毒过的奶制品)制成的奶制品是违禁品。除此之外,还有一条规定,制作奶酪时,奶制品的发酵过程不得小于60天。而很多传统的奶酪一般都是用生奶lait cru制成的,发酵过程也因奶酪的不同而不同,有一些奶酪如果发酵期超过了60天,口感会改变。于是很多以传统制作方法制作的法国奶酪在美国市场上就此绝迹。

(同样根据美国疾病控制中心的统计,自1993年至2008年的15年期间,因食用生奶制品而致死的仅2人。同期因武器致死的人数则超过了45万,其中包括了自杀。)

下面来认认这张图上几种著名的法国奶酪:
Camembert:金银毕,又译为卡门贝尔奶酪、卡芒贝奶酪、喀曼波特奶酪、加芒贝尔奶酪、卡门伯奶酪、等等,诞生于诺曼底地区,属花纹软皮奶酪。
Roquefort:罗克福奶酪,又译为洛克福奶酪,产自南部-比利牛斯地区,羊奶蓝霉奶酪的典型代表。
Tomme:多姆奶酪,产自山区,法国不同地区都有,属硬皮奶酪。
Comté:孔泰奶酪,主要产自法国东部的弗朗什-孔泰地区,属硬皮奶酪。

本内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创,转载请注明出处。

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