Le mariage des plats et des vins obeit à certaines lois: -- Il y a des palts avec lesquels on ne doit en principe jamais servir de vins:les mets tres epices, les oeufs, les salades ou les potages, les desserts au chocolat. -- Les poissons, les crustaces, et les coquillages s'accommodent bien d'un vin blanc sec: Bordeaux blancs, Bourgognes blancs, vins d'Alsace, Sancerre. -- Les viandes rouges se mangent avec des Bordeaux, des Beaujolais. -- Les desserts peuvent e^tre accompagnes de vins blancs liquoreux. --- Comment le boire? Le vin rouge doit le plus souvent e^tre servi chambre, autour de 18°. Les vins blancs se consomment bien frais. Quant au champagne, il se sert tres frais: on le presente d'ailleurs dans le traditionnel seau à glace. Sans e^tre un authentique amateur de vin, vous juge 食品和酒服从婚姻某些法律： - 有Palts是我们的原则，不应成为葡萄酒：辛辣食物，鸡蛋，沙拉或汤，巧克力甜点。 - 鱼类，甲壳类和贝类会根据干白葡萄酒的：波尔多白勃艮第的阿尔萨斯，桑塞尔白葡萄酒。 - 吃红肉是与波尔多，博若莱。 - 可以在办公室策划及甜品的位置^甜白葡萄酒。 ---如何喝？ 红葡萄酒是最经常使用电子^特雷房间约18度。 白葡萄酒的消费新鲜。随着香槟，这是非常新鲜：它提出的其他地方传统冰桶。 没有位置^是一个真正的葡萄酒爱好者，你法官
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